LAS LAJAS | Kostarika

12,00  s DPH

Farma Las Lajas sa nachádza blízko mesta Sabanilla de Alajuela, v regióne Poas a je vlastnená rodinou Chacón. 6 bratov obhospodaruje približne 60 ha v nadmorskej výške 1300 – 1500 m n.m.. Ich produkcia je zameraná hlavne na kvalitu, počas hlavnej sezóny pracuje na farme až 80 ľudí. Z odrôd pestujú hlavne catuai a caturru, a celková ročná produkcia je cca 1500 vriec. Pri spracovaní perla negra sa sušia kávové čerešne na vyvýšených posteliach, a následné pod tmavým tienením už skoro vysušené čerešne získajú čiernu farbu. Toto suché spracovanie produkuje komplexné sladké kávy s výraznými tónmi tropického ovocia. V roku 2010 sa Las Lajas stala prvou farmou v Kostarike s certifikátom organického pestovateľa.

Kategórie:

Popis

Chuťový profil

ANANÁS – MARHUĽA – MUSKOVADO

Farma Las Lajas sa nachádza blízko mesta Sabanilla de Alajuela, v regióne Poas a je vlastnená rodinou Chacón. 6 bratov obhospodaruje približne 60 ha v nadmorskej výške 1300 – 1500 m n.m.. Ich produkcia je zameraná hlavne na kvalitu, počas hlavnej sezóny pracuje na farme až 80 ľudí. Z odrôd pestujú hlavne catuai a caturru, a celková ročná produkcia je cca 1500 vriec. Pri spracovaní perla negra sa sušia kávové čerešne na vyvýšených posteliach, a následné pod tmavým tienením už skoro vysušené čerešne získajú čiernu farbu. Toto suché spracovanie produkuje komplexné sladké kávy s výraznými tónmi tropického ovocia. V roku 2010 sa Las Lajas stala prvou farmou v Kostarike s certifikátom organického pestovateľa.

LAS LAJAS

KOSTARIKA - POAS

12,00  s DPH

Váha
250 g
Nadmorská výška
1300-1500 m n.m.
Krajina pôvodu
KOSTARIKA
Vlastníci
CHACÓN FAMILY
Región
POAS, ALAJULEA
Odroda
CATURRA, CATUAI
Spracovateľský mlyn
LAS LAJAS
Spracovanie
PERLA NEGRA
newsletter

Prihláste sa k odberu noviniek.

Zadaním emailu vyjadrujete súhlas s našimi zmluvnými podmienkami a pravidlami ochrany osobných údajov.

karma coffee

Kaviareň a pražiareň kávy v centre Liptovského Mikuláša.


Prevádzka

Námestie Osloboditeľov 75/14
031 01 Liptovský Mikuláš, SR

Prevádzkové hodiny
Pondelok – Piatok  |  8:00 – 18:00
Sobota  |  10:00 – 17:00
Nedeľa  |  11:00 – 16:00

Ďalšie informácie

Hmotnosť 250 g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.